정갈하고 아름답게 재현해 낸 반가(班家)의 음식 퓨전 한정식집 ‘솔향’
반가 음식을 정갈하고, 아름답게 재해석해 제공하는 한정식집 ‘솔향’은 프랑스 남동부의 시골집 외관처럼 음식도 퓨전음식을 제공한다.
여느 한정식처럼 한상 가득 차려지지 않고 죽, 샐러드, 묵의 전채와 생선, 고기요리, 전, 새우 요리의 주요리와 식사 순으로 제공되는데, 요리의 조리법이나 담음새, 테이블웨어가 한국적이지는 않지만 밥만큼은 주문을 받은 즉시 무쇠 솥에 짓고 숭늉으로 마무리하는 한국식을 따른다.
퓨전 한정식을 즐기고 난 다음 아이들은 잔디밭에서 공놀이를 하고 부모님은 삼림욕을 즐길 수 있는 솔향은 고양시 덕양구 원당동에 위치하고 있다. 전화 031-969-9877
모듬 샐러드, 메로 구이, 안심 요리 등이 포함된 솔 정식 2만 8천원.
여느 한정식처럼 한상 가득 차려지지 않고 죽, 샐러드, 묵의 전채와 생선, 고기요리, 전, 새우 요리의 주요리와 식사 순으로 제공되는데, 요리의 조리법이나 담음새, 테이블웨어가 한국적이지는 않지만 밥만큼은 주문을 받은 즉시 무쇠 솥에 짓고 숭늉으로 마무리하는 한국식을 따른다.
퓨전 한정식을 즐기고 난 다음 아이들은 잔디밭에서 공놀이를 하고 부모님은 삼림욕을 즐길 수 있는 솔향은 고양시 덕양구 원당동에 위치하고 있다. 전화 031-969-9877
모듬 샐러드, 메로 구이, 안심 요리 등이 포함된 솔 정식 2만 8천원.
